芙蓉蛋卷技术培训 芙蓉蛋卷秘制酱料 芙蓉蛋卷做法 来北京明达富强餐饮管理有限公司 教你核心技术 包教包会
芙蓉蛋卷是一种很独特的小吃,薄薄的皮子,不是春卷皮,劲道十足,很Q的那种,里面包上很多小菜,比如素海螺,卤鸡蛋c_n_b_i_a_n_m_i_n_c_o_m。香菜,蒜水。榨菜等等。
芙蓉蛋卷应用领域前景分析:芙蓉蛋卷主要应用在步行街或学校大型商超附近,人流量大一点的地方即可,而且工具占用面积十分小,正因为原料及成品都是自己手工完全,所以成本很低,而且不是太麻烦。随着生活工作节奏的加快,这种小吃也完全可以当做中餐了,营养确实不错的。前景十分很好,一般传统的东西是很能长久留下来的c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。
经济收益分析:如:租4平方左右的小店,每月按2500元来算,一天可以卖到200-400个,一个的成本是一块钱。现在价格可以卖到3。5-4块钱一个,利润在600-800左右,一个月的收入将在10000多,除去别外一些开支。一般每月能余6000-9000左右。
本人文君是非常喜欢芙蓉蛋卷的,相信大家吃了芙蓉蛋卷对它的味道也是忘不了的,我相信开一个芙蓉蛋卷摊位会给您带来很大的收益的c n b i a n m i n c o m。
暴利技术:芙蓉蛋卷
一、产品简介
芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的,它不同于一般的面饼,颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其独特的配料和酪制工艺。
素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一,其外表很象天然的海螺肉,精心炒制之后更有一种独特的鲜香,让人百吃不厌。
芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝,也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿,实现了对市场的垄断中.国.便.民.网。以青岛为例目前只有两家,生意红火的让同行眼红。每份五元的售价在青岛也算不上便宜,但是却一直顾客盈门,每天盈利七八百元稀松平常。
二、市场分析
(1) 领先优势:芙蓉蛋卷是最近才流行的新品特色小吃,多数城市都没有这种小吃。做过小吃的人都知道,一种小吃在开始流行的一两年内是最赚钱的。
(2) 利润丰厚:每份芙蓉蛋卷的成本只有1.2元左右,而售价却高达5元,是十足的暴利产品c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。
(3) 本公司的技术支持:本公司是一家专业的小吃技术开发、推广机构,我们和客户建立的是长期的合作关系,不但可以为客户提供技术、原料,还可以为客户解决经营中遇到的难题,并及时为客户提供技术更新换代服务。
三、工艺技术
本公司在传统工艺的基础上,对芙蓉蛋卷技术进行了优化升级。用新技术制作出的芙蓉蛋卷外观更诱人,味道更地道,工序更简单,成本更低廉。
四、合作方式
本公司面向全国转让该技术,技术转让费3800元,该项目不是严格意义上的加盟,公司不干预客户的经营活动和原料采购。如果一些原料采购困难,本公司可以长期供货来自www.cnbianmin.com。
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